Autour de chez nous

Viticulteur de père en fils depuis au moins cinq générations, Joan Brisson a depuis toujours une passion pour la botanique. C'est de 1994 à1998 qu'il découvre l'univers magique des bambous lors de ses voyages commerciaux pour le cognac et le pineau.Créée en 1999 à Matha( 15 km de Cognac ), La Bambouseraie vous invite à découvrir, dans un cadre sympatique, plus de 60 variétés de bambous de collection , des plantes rares et tropicales . Le bambou japonais le plus rare: le kikko ou carapace de tortue. Plantes à toucher, sentir et déguster . Plantes médicinales, aphrodisiaques, chamaniques, carnivores et légumes exotiques. Ce lieu vous invite au rêve , à la quiétude , à la sérénité et à un tour du monde botanique . Au gré des allées, croiserez aussi des canards d'ornement, des grues couronnées et des faisans d'asie . Membre de l' AEB Association Européenne du Bambou. Location pour les mariages.

 Le Baume de Bouteville est une production artisanale de condiments balsamiques français, située au cœur du vignoble de Cognac à Bouteville en Charente. C'est aujourd'hui toute une gamme de vinaigres haut de gamme, créée pour les Chefs qui est désormais proposée à tous les gourmets. Des vinaigres d'exception mais aussi du quotidien, qui subliment les plats mais aussi les cocktails ! Nous organisons des visites de la Fabrique en période estivale, en dehors de notre activité de production et de conditionnement. N'hésitez pas à réserver une visite sur les créneaux proposés, ou bien à nous contacter pour toute demande particulière. Nous proposons trois formules de visite: 1. Les Classiques Du lundi au samedi de 10h30 à 17h00 2. Les Conviviales Du lundi au samedi de 10h30 à 17h00 (réservation 48h à l'avance). Groupes et entreprises sur demande : carole.brachet@bouteville.com